Maienfelder Pinot Noir Selection AOC 2014 - Weinbau von Salis
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Maienfelder Pinot Noir Selection AOC 2014 - Weinbau von Salis

  • Weinbau von Salis
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Bündner Herrschaft
  • 13.5% Vol.
  • 16-18°C
  • Jahrgang + 5 Jahre
- +
CHF 22.90

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Das müssen Sie wissen

Auge: Mittleres Purpurrot. Nase: Wunderbar komplexes Aromabild von reifen dunklen Beeren, reizvoll unterlegt durch an Kräuter erinnernde Komponenten. Gaumen: Der mittelkräftige Körper besticht durch den weichen Antrunk und eine gute Ausgewogenheit. Er endet auf einer anregenden saftigen Struktur.

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Kulinarische Empfehlung

Kräftigen Fleisch- oder Teigwarenspeisen und gereiftem Käse.

Vinifikation

Trauben aus selektionierten Rebbergen mit älteren Reben. Traditionelle Maischegärung mit Reinzuchthefen bei Temperaturen bis 32°C.

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