Milmanda Conca de Barberà do 2013 - Miguel Torres
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Milmanda Conca de Barberà do 2013 - Miguel Torres

  • Miguel Torres
  • Weisswein | 75 cl
  • Spanien, Katalonien
  • 13.50% Vol.
  • 8-10°C
  • jetzt bis 2018
- +
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Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen. Offenes, intensives Bouquet mit Noten von exotischen Früchten wie Ananas und Melonen. Dazu gesellen sich reife Zitrusfrucht, etwas Pfirsichkompott und dezente Vanillenoten. Komplexe Aromatik. Herrlich füllig im Gaumen, saftig-frisch, gehaltvoll, komplex und finessenreich. Ein Wein mit sehr guter Balance und langem Abgang.

Traubensorte(n)

Chardonnay

Kulinarische Empfehlung

Kalb, Geflügel

Vinifikation

Nach der strengen Selektion der Trauben und der sanften Pressung gelangt der Most in neue französische Barriques zur Vergärung. Danach reift der Wein weitere elf Monate in Barriques sowie zwei Monate in der Flasche.

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