Moscato d'Asti DOCG Bricco Quaglia 2013 - La Spinetta
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Moscato d'Asti DOCG Bricco Quaglia 2013 - La Spinetta

  • La Spinetta
  • Champagner und Schaumwein | 37.5 cl
  • Italien, Piemont
  • 4.5% Vol.
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Das müssen Sie wissen

Ein fruchtiger, spritziger, süsser, frischer und leichter Dessertwein. Hellgelb mit leichten Grün-Reflexen. Kräftig ausschäumend, dann schöne Perlage. Mittelkräftiges Bouquet mit gewisser Komplexität. Vorab dominieren die exotischen Früchte (Muskateller, Ananas, Litschi), etwas dezenter Kernobst (Birne) und Steinobst (Pfirsich). Spur getrocknete Aprikosen. Dazu etwas blumiger Duft (Lindenblüte, Veilchen) und etwas Honig. Im Gaumen zeigt sich sofort die erfrischende, natürliche Kohlensäure in einer kräftigen Mousse, die mittlere Länge aufweist und die intensive und angenehme Süsse, die den Wein im Gaumen dominiert. Die Struktur zeigt sich entsprechend sehr weich, füllig und sehr harmonisch. Im kräftigen Rückgeruch wieder viel Frucht. Mittellang.

Traubensorte(n)

Moscato

Kulinarische Empfehlung

Ein idealer, erfrischender Abschluss eines Essens, als Begleiter von Süssgebäck (Panettone, Hartgebäck). Oder einfach so als süsse Überraschung für zwischendurch.

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