Moscato d'Asti DOCG Morelli 2014 - Dezzani
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Moscato d'Asti DOCG Morelli 2014 - Dezzani

  • Dezzani
  • Champagner und Schaumwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
  • 5% Vol.
  • 5° - 6° C
  • 1-4 Jahre
- +
CHF 16.50
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Das müssen Sie wissen

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet frisch und duftig-fruchtig mit Honig Anklängen. Der Geschmack ist delikat-lieblich, aromatisch mit Noten von weissen Früchten. Insgesamt ein sehr feiner Wein, der einen wunderbaren Geschmack im Mund hinterlässt.

Kulinarische Empfehlung

Apéro

Vinifikation

Die Trauben stammen vom Weinberg Morelli, der vor 25 Jahren angepflanzt wurde. Anfang September erfolgt die manuelle Lese. Dabei wird eine sorgfältige Auslese durchgeführt. Die Pressung erfolgt sehr sanft. Der Traubensaft Most wird gekühlt und in Stahltanks gelagert. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur.

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