Petite Arvine de Fully AOC Maître de Chais Réserve Spéciale 2014 - Provins
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Petite Arvine de Fully AOC Maître de Chais Réserve Spéciale 2014 - Provins

  • Provins
  • Weisswein | 75 cl
  • Schweiz, Wallis
  • 14.5% Vol.
  • 8-10°C
- +
CHF 25.90

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Das müssen Sie wissen

Ein frischer, fruchtiger, ausgewogener hellgelber Weisswein mit Grünreflexen und einem mittelkräftigen, recht komplexen Bukett. Es duftet in erster Linie nach Pfirsich und Birne, gefolgt von Mango, Ananas und etwas Zitrusfrucht. Dazu leichte Honignoten und eine gewisse Mineralität. Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk, trocken, mit einer saftigen, erfrischenden Säure. Die Struktur ist schön rund, geschmeidig und harmonisch. Im Rückgeruch zeigt der Wein wieder viel Frucht, es kommen Röstaromen von Biskuit, Rauch und Toastbrot, eine rpflanzlich/blumige Note und eine schöne Mineralität hinzu.

Traubensorte(n)

Petite Arvine

Kulinarische Empfehlung

Passt gut zu milden Geflügelgerichten, Salzwasserfisch an Rahmsauce, Paella, Pasta und weichen Käsesorten wie Gorgonzola und Chaumes û und kann natürlich auch einfach so als Apérowein genossen werden.

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