Rioja DOCa Reserva 2007 - Bodegas Lan
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Rioja DOCa Reserva 2007 - Bodegas Lan

  • Bodegas Lan
  • Rotwein | 50 cl
  • Spanien, Oberer Ebro
  • 13.00% Vol.
  • 16-18°C
- +
CHF 15.50

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Das müssen Sie wissen

Auge: Intensiv leuchtende Robe reifer Kirschen; Nase: Aromen reifer Früchte, mit eleganten Edelholznoten; Gaumen: Kräftige ausgewogene Struktur, harmonisch; Finale: Samtig, angenehm und lang anhaltend

Traubensorte(n)

Tempranillo, Grenache und Mazuelo

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu Geschmortem, Wildgerichten, Fleischgerichten, Hülsenfrüchten, Geflügel und Käse.

Vinifikation

Gärung der entrappten Trauben im Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur (30-32° C), Mazerierung während 3 Wochen mit häufigem Umrühren um eine gute Farbextraktion zu gewährleisten. Ausbau im Eichenfass, während 12 Monaten. Mindestens zweijährige Flaschenreifung.

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