Rioja DOCa Reserva Tempranillo 2008 - Viña Alcorta
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Rioja DOCa Reserva Tempranillo 2008 - Viña Alcorta

  • Viña Alcorta
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Oberer Ebro
  • 13.50% Vol.
  • 16-18°C
- +
CHF 16.50

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Das müssen Sie wissen

Ein ausgewogener, gehaltvoller, fruchtiger und frischer Rotwein mit gewisser Nachhaltigkeit. Rubinrot. Dezentes Bouquet, welches gewisse Komplexität zeigt. Steinobst (Kirsche) und Dörrfrucht (Dörrpflaume) dominieren leicht vor etwas Beerenfrucht (Brombeere). Dazu gesellen sich Röstaromatik und leichte Würze (Vanille). Im Gaumen trocken. Ausgewogen. Die Struktur des Weines ist weich, füllig und harmonisch. In der Rückaromatik kommt noch leicht Gewürznelke hinzu. Mittellanger Abgang.

Traubensorte(n)

Tempranillo

Kulinarische Empfehlung

Terrinen. Gemüsegratin. Gebratene Fleischgerichte (Kalb, Rind, Lamm). Hartkäse.

Vinifikation

Ausbau während zweier Jahre in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern, zwei weitere Jahre Flaschenreife.

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