Roque Col·s DO 2011 - Colas Viticultores
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Roque Col·s DO 2011 - Colas Viticultores

  • Colas Viticultores
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Calatayud
  • 15% Vol.
- +
CHF 31.50

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Das müssen Sie wissen

Leidenschaftlich, kampflustig, intelligent. Strahlende Frucht, dunkle, frische Beeren, Orangen, auch getrocknete, reife Früchte, rockt, viel Steine, sanfte Würze, Kräuter. Am Gaumen voller Leidenschaft, sexy, schnell, zupackend, frisch, vibriert, klare Frucht, sehr würzig, mineralisch bis in den langen Abgang. Mitreissend.

Traubensorte(n)

Tempranillo, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon

Vinifikation

Selektive Lese von Hand. Temperaturkontrollierte Vergärung mit wilden Hefen, Ausbau für 18 Monate in französischen (90%) und amerikanischen (10%) Barriques, unfiltriert.

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