Sauvignon Blanc Maienfeld AOC 2015 - Cottinelli
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Sauvignon Blanc Maienfeld AOC 2015 - Cottinelli

  • Cottinelli
  • Weisswein | 75 cl
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Das müssen Sie wissen

Ein Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe. In der Nase ist die Frische von Zitrusfrüchten und Honigmelone spürbar. Im Gaumen ist eine freche frische Säure vorhanden. Der Abgang ist sehr fruchtig und lang anhaltend.

Traubensorte(n)

Sauvignon blanc

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Salat, Gemüsegerichte, Weichkäse, helles Fleisch

Vinifikation

Die Sauvignon Blanc-Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und entrappt. Die Gärung und der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Edelstahltanks. Ein Teil vom Sauvignon Blanc wird ohne Säureabbau gekeltert.

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