SELECTION PIERRE Cabernet Gamaret Barrique 2012 - Rahm Weinkellerei
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SELECTION PIERRE Cabernet Gamaret Barrique 2012 - Rahm Weinkellerei

  • Rahm Weinkellerei
  • Rotwein | 75 cl
  • 13.4% Vol.
  • 16-18° C
  • bis 2020
- +
CHF 29.50

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Das müssen Sie wissen

Auge: Purpurrot; Nase: Dunkle Beeren, Pflaumen, Gewürznelken, Speck- und Rauchnoten, Kakao, Unterholz; Gaumen: Frische Frucht von dunklen Wald¬beeren, reifen Pflaumen und saftigen Kirschen. Vielschichtiger, vollmundiger Gaumen. Kraftvoll, mit gut eingebundenen Tanninen. Langanhaltender Abgang mit dezenten Floral- und Gewürz-Noten.

Traubensorte(n)

Cabernet Dorsa (Blaufränkisch x Dornfelder), Gamaret (Gamay x Reichensteiner)

Kulinarische Empfehlung

Kräftige Speisen, Grilladen, Geschmortes, Wildspezialitäten, Pasta, würziger Käse

Vinifikation

18 Monate auf der Feinhefe (sur lie) in neuen und gebrauchten Barriques französischer Eiche

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