Shiraz «The Victor» Greenock Farm 2006 - John Russell
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Shiraz «The Victor» Greenock Farm 2006 - John Russell

  • John Russell
  • Rotwein | 75 cl
  • 15.5% Vol.
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2031
- +
CHF 51.50

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Das müssen Sie wissen

Er wird ausschliesslich aus den ältesten Shiraz-Reben, die vor gut 100 Jahren gepflanzt worden sind, hergestellt. Die Farbe ist tief dunkelrot und enorm dicht. Das Bukett ist überwältigend in seiner Aromenvielfalt und Intensität. Trotz aller Kraft und Tiefe wirkt der Wein weder überladen noch schwerfällig und schon gar nicht langweilig. Ähnlich einem Kaleidoskop ändern und wechseln sich die geschmacklichen Bilder von Minute zu Minute. Dank der gut integrierten Säure wirkt er frisch und anmutig. Je mehr Luftkontakt Sie ihm gönnen, desto tiefgründiger und komplexer wird er. Behandeln Sie diesen Wein wie einen grossen Hermitage: erst mal eine Flasche probieren und dann für 8 bis 10 Jahre ganz hinten in Keller verstecken.

Traubensorte(n)

100% Shiraz

Vinifikation

Vergärt wird in offenen Gärtanks. Maischestandzeiten. Der Ausbau erfolgte während 18 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche.

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