Solar dos Lobos Selection Tinto 2014 - Solar dos Lobos
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Solar dos Lobos Selection Tinto 2014 - Solar dos Lobos

  • Solar dos Lobos
  • Rotwein | 75 cl
  • Portugal, Alentejo
  • 14% Vol.
- +
CHF 13.90

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Das müssen Sie wissen

Dieser kräftig Rubinrote Colheita begeistert mit viel warmtöniger Frucht, blumigen Noten und einem Hauch von Gewürzen in der Nase. Am Gaumen besticht die Aromenvielfalt nach dunklen Beeren, Dörrfrüchten, etwas Lakritze, Tabak und einem Hauch Vanille. Ein sehr eleganter Wein mit samtigen Tanninen, viel Frucht und einem lang anhaltenden Abgang. So schmeckt der Süden Portugals.

Traubensorte(n)

Tourega Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonês, Alicante

Kulinarische Empfehlung

Wunderbar zu Grilladen, portugisischer Küche, Tapas, Wurstwaren, Pasta und mittelschweren Fleischgerichten

Vinifikation

Die Trauben für den Colheita werden mechanisch gelesen und anschliessend im Weingut von Hand erneut verlesen. Die einzelnen Traubensorten werden separat im Stahltank vergoren, bevor die Weine für 8 Monate in Französischen Barriques reifen. Nach der Assemblage erfolgt eine weitere Flaschenlagerung von 8 Monaten.

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