Staves Lagrein Riserva DOC 2012 - Tenuta Kornell
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Staves Lagrein Riserva DOC 2012 - Tenuta Kornell

  • Tenuta Kornell
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Südtirol
- +
CHF 30.90

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Das müssen Sie wissen

Im Bouquet elegant, sehr würzig und fruchtbetont mit Noten von Bitter-Schokolade, Tabak, Pfeffer sowie dem Duft von reifen Amarena-Kirschen. Im Gaumen frisch, fruchtig, salzig, saftig und mit angenehmer Säure und elegantem Abgang.

Traubensorte(n)

Lagrein

Kulinarische Empfehlung

geschmorten und gegrillten Fleisch- und Wildgerichten, sowie würzig-reifen Käsesorten

Vinifikation

Gärung im Holzbottich mit Maischekontakt für zwölf bis vierzehn Tage. Säureabbau und Ausbau für 17 Monate im Barrique und im Tonneau; anschliessend mehrere Monate Flaschenlagerung.

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