Tempranillo Vino de España criado en barrica 2011 - El Molino de Viento
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Tempranillo Vino de España criado en barrica 2011 - El Molino de Viento

  • El Molino de Viento
  • Rotwein | 75 cl
  • 14.5% Vol.
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Das müssen Sie wissen

Gehaltvoller, nachhaltiger und ausgewogener Rotwein. Schwarzrot mit Violett-Reflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Im Gaumen Steinobst (Kirsche, Zwetschge), gefolgt von Beerenfrucht (Brombeere) und Dörrfrucht (Dörrpflaume). Dazu kommen Würze (Vanille) und Röstaromen (Rauch). Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Der ganz leicht adstringierende Gerbstoff gibt dem Weinen einen schönen Gehalt. Insgesamt weiche, füllige und harmonische Struktur. Im Rückgeruch wiederholen sich die Aromen recht präzise. Mittellanger Abgang.

Traubensorte(n)

Tempranillo

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichte (Geflügel, Schwein, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.

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