Vino nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2009 - Canneto
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Vino nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2009 - Canneto

  • Canneto
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 14.5% Vol.
- +
CHF 29.90

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Diskret und geheimnisvoll. Zunächst sehr zurückhaltend, dunkel, zeigt erst nach und nach seine intellektuelle und weite Persönlichkeit, klar, dunkle Beeren, auch frische Früchte wie Orangen und Grapefruit, das Meer. Am Gaumen schlank und nobel, fast schwebend, sehr feines Tannin im langen, diskreten und pikanten (Chili!) Abgang.

Traubensorte(n)

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Vergärung der völlig entrappten Beeren im Stahltank. Reifung für 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern (500l), 6 Monate in slowenischen Eichenfässern (3000l) und 6 Monate in der Flasche.

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