5 STELLE Sfursat di Valtellina DOCG 2002

Lammgigot, Gulasch mit Spätzle, Rehrücken, rezente Käsesorten

Über der klaren und straffen Struktur eines grossen Nebbiolo-Weines entfaltet sich mit viel Schmelz die vielschichtige Aromatik dieses Sforzato: Noten von überreifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren) und perfekt eingebundene Ausbauaromen bezaubern Nase und Gaumen. Der Abgang ist geprägt von den griffigen Tanninen, die in einem schönen Crescendo ausklingen. Dieser profilierte Wein mit Ecken und Kanten tritt als würdiger Begleiter Ihres Festessens auf.

• 5 STELLE Sfursat di Valtellina DOCG 1997 CHF 65.00