Adrano Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2001

Ideal zur hochstehenden, mediterranen Küche aus saisongerechten Frischprodukten. Passt genauso gut zu kräftigem Meerfisch, Gitzi, Kaninchen wie zu würzigem Lamm oder gar zu Wild und Wildgeflügel. Ideal auch zu gut gereiftem Hartkäse.

Ein kraftvoller und doch eleganter Wein mit den für die Sorte typischen Noten nach Kirschen und Zwetschgen, der sehr schön das enorme Potential des Montepulciano aufzeigt. Die Gerbstoffe sind noch vorhanden, aber sehr schön eingebunden. Ein würziges Gewächs mit viel Gehalt, Komplexität und langem Abgang.

• Adrano Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2006 CHF 34.50