(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Aleatico Passito Val di Cornia DOC Amansio 2009
Roter Dessertwein aus der wiederentdeckten Traubensorte ALEATICO. Die Trauben werden leicht angetrocknet und erst dann vergoren. Dies ergibt einen sehr gehaltvollen, kräftigen Dessertwein, welcher stark an Muscat erinnert.
Alkoholische Gärung im Stahltank