Alión Bodegas y Viñedos Ribera del Duero 2007

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Undurchlässige Purpur-Farbe. Pflaumenmarmelade und reife Brombeeren in der desserthaften Nase, auch Nussschokolade, Amarenakirschen und Lakritze, tiefgründig und intensiv zugleich. Schmeichelhafte Gaumenfülle und unverkennbarer Alion-Schmelz, geleeartiges Extrakt und perfekt eingebundene Tannine. Geschmack nach Karamell, schwarzen Kirschen und gelierte Waldbeeren in allen Facetten. Viel Wärme und kontinuierlicher Fruchtdruck bis zum letzten Schluck.