(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Amarone della Valpolicella classico DOC I Castei 2006
Kräftigen Speisen wie Braten oder Wildgerichten.
Intensives Rubin- bis Granatrot. Mächtige Frucht, Rum, Vanille, konzentrierte Noten von trockenen Früchten, dichter Ansatz, konzentriert, Süsse, sehr einladend, zeigt Fülle und Tiefe, harmonisch.
Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau in kleinen Stahltanks