Armador Cabernet Sauvignon 2008
Passt ideal zu rotem Fleisch, (Wild, Lamm, Ente, Rind) zu Grilladen oder zu einem reifen Parmesan oder Sbrinz.
Ausgeprägtes Rubinrot. Die Nase vermittelt ein reines Bild von Pflaume und Blaubeere, mit Nuancen von schwarzer Schokolade, einem Hauch Walnuss und Lakritzenoten. Als feine Ergänzung endet die Nase in einer Vanillenote. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und von rundem Ansatz, gekennzeichnet durch Frucht, Zigarre und harmonische Tannine.
Weitere Informationen:
Mit dem Rebbau hat Odfjell Anfang der 90er Jahre begonnen. Sie wählten ausschliesslich rote Rebsorten. Heute bewirtschaftet Odfjell Vineyards 85 Hektar, die mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Cabernet Franc und Malbec bestockt sind.
Teilweise Barrique
- Armador Cabernet Sauvignon 2009 CHF 15.20