Barbaresco Vanotú 2007

Farbe: Kräftiges Rubinrot. Bukett: Fruchtige Duftnoten, Kirschen, Himbeeren, feine Vanilledüfte. Gaumen: Einladend süssliche Frucht- und Tabaknoten, dunkle Kirschen, Mocca, Leder. Samtig-weicher muskulöser Körper mit momentan noch jungen Tanninextrakten.

Weitere Informationen:
Im piemontesischen Dialekt ist ´Vanotu` der Kosename für Giovanni, der Grossvater von Giorgio und ehemaliger Eigentümer dieses Weinberges, zu dem eine starke emotionale Verbundenheit besteht.

Der Wein wird 18 Monate lang in Barriques gelagert (zu 80% neue Fässer) und anschliessend neun Monate in der Flasche.