Barbera d'Alba DOC Classici 2009

Zu Gerichten der italienischen Küche und zu rotem Fleisch

Ein ausgewogener, fruchtiger Rotwein. Rubinrot mit leichten Violettreflexen. Dezentes Bouquet. Beerenfrüchte, dazu Quitte. Im Gaumen trocken. Die recht typische Barbera-Säure ist noch leicht spürbar. Insgesamt aber recht weich, mittelfüllig und harmonisch. In der Rückaromatik wieder dezente Fruchtnoten und leicht pflanzliche/blumige Aspekte. Kurzer Abgang.

Weitere Informationen:
Die Geschichte der Kellerei ''Cantine dei Marchesi di Barolo'', mit sitz in Barolo, geht bis ins Jahr 1786 zurück. Die Weltweit berühmte italienische Gemeinde in der Region Piemont hat nur gerade mal 747 Einwohner. 110 Hektaren besitzt die Kellerei und erzeugt ca.1,5 Mio. Flaschen jährlich. Hauptprodukte sind Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba, der weisse Roero Arneis und der süsse Schaumwein Moscato d'Asti. In den letzten Jahren wurden neue Weinberge mit besten Lagen erworben, mit dem Ziel, die Produktion qualitativ auszubauen. Um die jährlich über 40'000 Weintouristen empfangen zu können, stehen ein Gebäudekomplex mit einem Weinlokal für Degustationen, ein elegant ausgestattetes Restaurant und ein Raum für Anlässe oder Meetings zur Verfügung. Die Kellerei gehört zu den weltweit bekanntesten aus diesem renommierten Weinbaugebiet.

Sein Ausbau erfolgte während 6 Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche.