Bierzo DO Losada 2007

Ausbau während 10 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche. Amancio Fernández möchte in diesem Wein die Frische vom Atlantik mit dem Ausdruck des Terroirs kombinieren. Intensive Beerenfrucht von schwarzen Brombeeren und Cassis mit würzigen Noten von Vanille, Gewürznelke und schwarzem Pfeffer, feines, edles Holz. Im Gaumen ist die Frische sofort spürbar, sie zieht sich voll durch, dann strahlt die Wärme aus, wunderbare Balance zwischen Frische und Wärme, macht diesen Wein zu einem interessanten Erlebnis ganz auf der fruchtbetonten Seite. Das Tannin ist sehr fein nuanciert und wirkt dadurch trotz seiner Präsenz bestens eingebettet.