(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Blauer Zweigelt 2008
- Produzent: Erwin Sabathi
- Herkunft: Steiermark, Österreich
- Typ: Rotweine
- 100% Zweigelt
- 2010 - 2015
Kräftiges, sattes Rubin, sehr schöne strahlige Frucht, pfeffrig-würzig, dunkle Beeren, öffnet sich sehr schön, Hauch von Weichsel, lang und elegant.
Nur die reifsten Trauben vergären in Maischegärständern mit anschliessender Malolaktik, und reifen weitere sechzehn Monate in kleinen Eichenholzfässern. Reife in kleinen französischen Eichenfässern. Biologischer Säureabbau.
