Blaufränkisch Dürrau Mibu Reserve DAC 2006

Funkelndes, dunkles Rubingranat. Violetter Rand mit Purpurreflexen deuten auf die Jugend hin. Deutliche Kirchenfenster zeugen von hohem Extraktgehalt. In der Nase würzig elegant, dunkle Beeren und Dörrpflaumen, Tabaknoten mit etwas Rumtopf und schwarzem Tee. Vanille und Mokkaanklänge. Am Gaumen mild mit kräftigen, aber saftigen, endlosen Tanninen. Kräftiger, fülliger Körper, stoffig und trotzdem elegant. Frucht nach dunklen Beeren und Zwetschgen, mit Tabak und Mokkanuancen verwoben. Erdige Würze nach Zimt und Thymian. Sehr langer, von feinen, saftigen Tanninen begleiteter Abgang mit sympathischem Fruchtnachhall.

Weitere Informationen:
Dieser Blaufränkisch von IBY (auch schon Juwel genannt) wird nur in den guten Jahren produziert.

Barrique-Ausbau.