(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Brunello di Montaclino Lupi & Sirene 2005
Die Aromenpalette reicht von Waldbeeren, über Kräuter, Leder, Waldboden bis zu würzigen und balsamischen Noten. Das Eichenholz ist spürbar, aber perfekt eingebunden, zudem zeigt sich der Brunello trotz seiner Fülle enorm elegant und vielschichtig strukturiert. Die burgundische Dimension soll nach dem Willen von Franceso Illy in Le Ripi künftig noch stärker zum Ausdruck kommen.
grosses Holzfass
