Buusner Blauburgunder 2008

Typischer Landwein aus der Rebbaugemeinde Buus, ausgestattet mit fruchtigem Aroma, leicht und bekömmlich. Ein echter Vertreter des Baselbieter Landweins: Blumig, süffig und elegant !

Weitere Informationen:
In den letzten Jahren wurde die Qualität des Baselbieter Traubengutes durch bessere Ertragsregulierung, sorgfältige und aufwändige Arbeit im Weinberg und dank rigoroser Selektion stetig verbessert. Buus liegt auf 445 Meter über Meer und hat ca. 8 ha Rebfläche. Das Tal mit seinen Hanglagen bietet optimale klimatische Bedingungen für hervorragende Weine. Auch aus diesem Grund glänzt seit 1945 ein roter Rebstecken mit Weinstock und blauer Traube auf dem Ortswappen. Das Wappen symbolisiert den Rebbau der Gegend. Die Trauben, welche hier reifen, glänzen mit beispielhafter Qualität und brillieren jedes Jahr mit besonders hohen Oechsle-Graden. Die 1874 gegründete Siebe Dupf Kellerei steht für Charakter, Qualität und Genuss. Die sieben Tupfen des Bischofsstabes im Logo erinnern an die sieben roten Tupfen im Baselbieter Kantonswappen. Der Gedanke an Heimat, Ehrlichkeit, Kultur und Qualität soll sich darin widerspiegeln. Gefühle, die die Siebe Dupf Kellerei auch beim Genuss Ihrer Weine wiedergeben möchte. Der offene Bogen über dem Schriftzug deutet ein Kellergewölbe an und symbolisiert die Offenheit des Unternehmens für Neues. Zahlreiche Prämierungen an nationalen und internationalen Degustationen sind der Beweis für die hohe Qualität und Raffinesse der Siebe Dupf Weine.

Nach der Ernte, wird das Traubenmaterial in der Kellerei in Liestal sorgfältig gepresst und nach einer Maischestandzeit in den modernen temperaturgesteuerten Gärtanks vergärt. Der Ausbau findet im Stahltank statt.