Cab. Sauvignon Dom. de Valdepusa Toledo MdG M.O. 2005
Weinname
Cab. Sauvignon Dom. de Valdepusa Toledo MdG M.O.
Degustationsnotiz
Auge: tiefes Rubinrot; Nase: intensives Bukett nach wilden roten Beeren; würzig, gut strukturiert und kräftig im Körper; Gaumen: bereits jetzt trinkreif hat dieser grosse Rotwein zweifellos ein Ausbau- und Lagerpotential von 10 Jahren
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
dunkles Fleisch, Grilladen, Wild, Käse
Vinifikation
in französischen Barriques (Allier und Nevers) in klimatisierten Kellern während 18 - 25 Monaten
- Meseta, Spanien
- Dominio de Valdepusa Marqués de Griñon
- 750 ml
rot
- 100% Cabernet Sauvignon. Der Rebberg hat 35 Hektar Cabernet Sauvignon, gepflanzt vor rund 20 Jahren
- 13.50% Vol.
- 18°C
- 10-12 Jahre
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