(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Cabernet Sauvignon Bonterra 2007
kräftige Speisen und Weichkäse
Dichtes Purpur. Viel blaue und schwarze Frucht in der Nase, Heidelbeeren, Wachholder und Brombeeren, dezente Lavendelnote dahinter. Zartpelziger Gaumen mit samtigem Fluss, nun auch Veilchen und Maulbeeren, für Mendocino typische Bordeaux-Stilistik, Cassinoten und edle Tabakwürze bis ins feinkörnige Finale.