(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Cabernet Sauvignon California Sonoma Creek M.O. 2000
Fleischplatten, Grilladen, Hartkäse
Nase: Toastaromen gemischt mit Pflaumen; Gaumen: am Anfang Zedernholz und im Gaumen entfalten sich die schwarzen Johannisbeeren. Ein langer Abgang mit einem eleganten Kirschenabschluss.
18 Monate abwechslungsweise in französischen und amerikanischen Eichenfässern