Cadozos VdT Castilla y León 2004

Dunkles Purpur, tiefgründige, konzentrierte Nase, die an reife Brombeerfrucht, Kirschen und einen feinen Vanilleton erinnert. Kraftvoll, ohne schwer zu wirken, seidige Fülle mit einer hinreissenden Fruchtigkeit und einem mineralisch-würzigen Abgang. Ein meisterhaft ausgebauter Wein mit grossem Potenzial und Lagerfähigkeit. Ausgezeichnet!

Weitere Informationen:
Spektakulär gross ist das Land von der Dehesa de Cadozos. Auf über 1500 Hektaren erstreckt sich Weideland für frei laufende Tiere, gibt es einige Quellen, die schlussendlich in den Duero münden, und einen kleinen, auf 830 m ü. M. gelegenen Rebgarten, der nur mal 6 Hektaren umfasst. Die Position ist in idealer, südwestlicher Ausrichtung und wurde aufgrund der kalkhaltigen Bodenbeschaffenheit ausgewählt. Das Ergebnis ist ein Wein mit guter Säure und einem satten, wenngleich kühl konturierten Fruchtausdruck, welcher der heimischen Sorte Tinto Fino, auch Tempranillo genannt, zu beeindruckender Komplexität verhilft.

• Cadozos VdT Castilla y León 2005 CHF 36.00