(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Campet, igt/mo 2007
Charaktervoller, nicht zu schwerer Rotwein aus dem Veneto, sehr gut passend zu italienischer Küche.
Jugendliches, leuchtendes Rot. Sehr duftiges, strahlendes Bouquet, erinnert an rote Kirschfrucht, Blütenduft und einen Hauch Holz. Sehr saftig, frisch, wieder viel rote Frucht, feinherbe, kräftige, noch jugendliche Struktur bei schöner Fülle.
Die Corvinatrauben werden leicht angetrocknet um die Konzentration zu erhöhen. Vergärung im Stahltank bei ca. 28°C. 12 monatiger Ausbau in hauptsächlich gebrauchten Barriques.