Can Blau, do/mo 2008

ideal zu würzigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel grillierte Lammkoteletts.

Dichtes, jugendliches Rot mit Violettnuancen. Offenes, rotfruchtiges Bouquet mit feinen Noten von Kräutern und Leder. Balancierter, frischer Wein mit angenehmer, feinherber Gerbstoffstruktur, kräftiger und recht anhaltender Gaumenfrucht. Abgerundeter und modern gemachter Montsant

Weitere Informationen:
sehr alte Reben von Carignan und Grenache

Von Hand geerntet und selektioniert. Ausbau in Barriques.