(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Casa Castillo Pie Franco 2006
- 100 % Monastrell
- 2011 - 2021
- Dies ist eine Bio und Fairtrade Wein
Rindsfilet, Lammgigot, Wild, Wildgeflügel, Schmorbraten, Eintöpfe, rassige Halbhart- und Hartkäse
Ausdruckstarkes dunkles, tiefes Rot, herrliche Fruchtaromen von schwarzen Kirschen, Pflaumenmus, ausgezeichnet eingebundene Holznoten, süsslicher Touch, Gourmetaromatik (Pralinen, Nougat), feine Trüffelnote, sehr körperreich, dicht und konzentriert mit schöner Tanninstruktur, sehr langer Abgang. Ein Powerwein par excellence!
Weitere Informationen:
Der Begriff „Pie Franco“ bedeutet „echter Fuss“ als Bezeichnung für unveredelte Rebstöcke. Das Alter der Rebstöcke beträgt zwischen 65 und 85 Jahren
18 Monate in französischen 500 Liter Eichenholzfässern
