(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
CASOTTO DEL MERLO Recioto Valp. Classico DOC 2006
Wird traditionell zu Mandelgebäck, Erd- und Waldbeeren serviert. Kann auch würzigen Weichkäse begleiten.
Der tief granatrote Recioto della Valpolicella ist ein roter Süsswein. Konzentrierter Duft nach reifen Früchten, Karamel und Schokolade. Dicht, kräftig und entschlossen ist sein Geschmack bis in den harmonischen Abgang.
Der Wein entsteht aus Trauben, die mindestens 120 Tage auf speziellen Trocknungsvorrichtungen gelagert werden. Der nicht vergorene Zucker sorgt für einen lieblichen, runden Geschmack.
