(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Chablais Vaudois PINOT NOIR La Maison du Lézard 2009
Kalb- und Rindfleisch, Nieren, Pilzfrikassee, geschmorte Gerichte
Robe: Tiefes Granatrot; Nase: Pinot Noir. Düfte von reifen, roten Früchten (Erdbeere und Himbeere); Gaumen: Ausgeprägt fruchtig, vollmundig
Farbextraktion während 8 bis 10 Tagen und Temperaturerhöhung bis 28°C während 2 bis 3 Tagen. Vollständiger biologischer Säureabbau
