(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Chardonnay South Eastern Australia MO 2008
- Produzent: Rosemount Estate
- Herkunft: Südaustralien, Australien
- Typ: Weissweine
- 100% Chardonnay
- 9-12° C
Fisch und Meeresfrüchten, Teigwaren mit Käse- oder Rahmsaucen oder als Apéro.
Farbe: Strohgelb In der Nase volle, frische Pfirsich- und Melonenaromen mit Zitrusnoten, ein reicher (aber nicht üppiger) cremiger Wein mit reifen tropischen Fruchtaromen, gut strukturiert und mit langem Abgang.
Ein Teil des Weins durchlief in französischerEiche einen biologischen Säureabbau, der Rest blieb auf der Hefe im Tank.
