Weinname

Chianti Classico Vigna di Fontalle Riserva DOCG

Degustationsnotiz

Wer italienische Weine liebt, die durch ihre klassische Struktur hervorragend zum Essen passen, dem wird der Chianti Classico Riserva VIGNA DI FONTALLE gefallen. Die Aromavielfalt in der Nase lässt aufhorchen, das Bouquet verheisst eine spannende Begegnung mit einem Klassewein. Und wahrlich, im Gaumen zeigen sich klassische Elemente des toskanischen Terroirs in Kombination mit einer tiefgründig-fruchtigen Struktur. Dieser Wein aus der Einzellage VIGNA DI FONTALLE ist ein Klassiker und ein Charmeur par excellence und überzeugt auch im lange anhaltenden, filigranen Finale.

Kulinarische Empfehlungen/passend zu

Bistecca alla Fiorentina, Rindsbraten (Brasato), Pilze mit Polenta

Vinifikation

Je zur Hälfte im Barrique während einem Jahr und in traditionellen, grossen Eichenfässern für zwei Jahre ausgebaut

Auszeichnungen

Expovina 2009 Silber-Diplom

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