(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
CLOS MUSTARDÒ Priorat DOCa 2005
Passt ausgezeichnet zu jeglichem Fleisch, v.a. rotem, kräftigem Fleisch wie Lamm, Wild und Rind.
Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen.Kräftig, leicht animalisch und trotzdem fruchtbetont (Cassis, Brombeeren, Holunder), mit einer balsamischen Note und edlen Röstaromen.
Kurzer Ausbau (6 Monate) in neuen Barriques aus französischer Eiche.
