(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Condado de Haza 2006
Passt hervorragend zum Hofeigenen Lamm- und Rindfleisch, zubereitet von niemandem geringeren als Alejandro Fernandez selbst.
Leuchtendes Granat mit rubin-schwarzer Mitte. Dunkle Kirschen und Backpflaumen in der klassischen Nase, Zedernholz und süsser Tabak dahinter. Samtiger Gaumen mit fleischigem Extrakt und feinkörnigen Tanninen, typische Ribera-Fülle und schmeichelhafte Wärme in der fruchtbetonten Mitte. Zwetschgenkuchen und Früchtebrot, vielversprechende Reserven bis ins nussig-schokoladige Finale.
Der Wein reifte 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.
- Condado de Haza 2007 CHF 27.50
