(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Costers Priorat DOQ 2004
Fleisch- und Käsegerichte
Bukett: Dunkle Waldfrüchte, Toastnoten; Gaumen: Würzig, mineralisch, Ledernoten, schwarze Kirschen. Voller Körper, fein strukturiert, ausgezeichnete Balance.
Temperaturkontrollierte Gärung zwischen 24 und 26 Grad. 14 Monate in neuen franz. Fässern aus Allier-Eiche ausgebaut. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.
