(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Cuvée Madame Rosmarie 2010
- Produzent: Adrian Mathier
- Herkunft: Wallis, Schweiz
- Typ: Weissweine
- Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Petite-Arvine
- 11 - 13° C
Aperitif, Meeresfische und Krustentiere, Geflügel, asiatische Gerichte
Für die schöne Säure und die leichte Pfeffernote ist der Petite Arvine verantwortlich. Der Pinot Blanc verleiht ihm einen Hauch von exotischen Früchten. Der Pinot Gris gibt dem Cuvée Madame Rosmarie Mathier seine Vollmundigkeit und ist für die leichte Restsüsse verantwortlich. Der Gros Rhin verleiht ihm seine Langlebigkeit.
Abgebeertes Traubengut. Jede Sorte wird einzeln ausgebaut. Vor allen anderen Weinen wird jedes Jahr die Assemblage von Rosmarie geschaffen.
