Demay Jumilla DO 2004

dunkles Fleisch, Pasta, Eintopfgerichten, mittelreifem Käse

Farbe: schönes Kirschrot; Bouquet: rote Früchte, pfeffrig, Röstaromen, Lakritze; Körper: süsser Auftakt, elegant und frisch, feines Fruchtaroma, lang.

Weitere Informationen:
Im Jahr 2002 erwarb die Familie Rodriguez-Albendea die Finca Omblancas in Jumilla (Provinz Murcia). Für ihr Weinprojekt gewannen sie den international erfahrenen, aus dem Bordeaux stammenden Önologen Patrick Rabion. Die neue Weinkellerei, mit einer Kapazität von 600 Tonnen Trauben, wurde 2005 eingeweiht.

temperaturkontrollierte Gärung während acht Tagen