Dézaley AOC L'Arbalète 2010

Weinname

Dézaley AOC L'Arbalète

Degustationsnotiz

Das mit Silikatgestein vermischte Nagelfluhterroir verleiht ihm eine Feuersteinnase. Fülliger, generöser Wein, der Zeit braucht, um sich zu entfalten. Rechtzeitig degustiert, entdeckt man eine weitere Physiognomie des Gutedels.

Kulinarische Empfehlungen/passend zu

Fischterrinen, Fisch nach Müllerinnenart oder an Sauce, Schalentieren, Masthühnchen an Sauce suprême, Hartkäse, Weissschimmelkäse

Weitere Informationen

Die Familie Testuz hat sich im Jahr 1538 im Dézaley niedergelassen. Über Generationen hinweg wurden die Arbeiten in den Rebbergen von den Vätern auf die Söhne übertragen. Erst drei Jahrhunderte später gründeten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe den ersten Familien-Weinhandel. Im Jahr 1990 haben die Firmen J. & P. Testuz SA und Bindella AG in Zürich eine Firma gegründet, spezialisiert auf die Verteilung italienischer Weine in der Westschweiz. Die Firma J. & P. Testuz SA gründete in Zusammenarbeit mit der Firma Robert Gillard SA in Sion im Jahr 1997 die Firma TGVins Distribution SA. Dieses Transportunternehmen führt alle Weinlieferungen in der ganzen Schweiz aus

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