(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Dôle de Sion AOC Valéria 2009
Käse, rotes- und luftgetrocknetes Fleisch
Nase: Expressiv; schwarze Johannisbeere, Holunder, Brombeere, leichte Noten von Geräuchertem; Gaumen: Der Ansatz ist zart und geschmeidig mit schmelzenden aber gegenwärtigen Tanninen
Rotwein im Edelstahltank ausgebaut
