Elysium Black Muscat 2007

Desserts, Schokolade, Früchten, Biscuits, Cakes.

Rote Farbe mit Violettreflexen. Aromen von Rosen, Cassis, Litchi und Holunder. Äusserst fruchtig und elegant mit einer lebendigen Süsse. Dieser rote Dessert-wein ist eine absolute Rarität und eine Bereicherung jeder Degustation.

Typische Portwein-vinifikation. Die Gärung wird durch Zugabe von Brand-wein abgestoppt. So bleibt ein natürlicher hoher Rest-zuckergehalt erhalten. Danach wird dieser exquisite Wein 3 Monate ausgebaut in französischen Eichenfässern.