Fendant AOC Le Soleil de Sierre 2008

Als Apero oder zu Fischen, Käsegerichten, Raclette und Fondue.

Leichte, zwischen Gelb und Grün oszillierende Robe mit hellen Reflexen. Duftet nach Linde und Wiesenblumen, Anklang von Honig. Im Mund frisch und spritzig, zartes Finale und eine Spur angenehmer Bitterkeit.

So lautet die Walliser Bezeichnung für den aus der Rebsorte Chasselas (Gutedel) gekelterten Wein. In der Gegend von Siders, wo er den kalkreichen und steinigen Boden findet, der ihm zusagt, entfaltet er seine natürliche Eleganz auf schönste. Soleil de Sierre ist seit 1935 eine geschützte Marke.