(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Forterosso Passito DOC Carignano del Sulcis 2009
Für diesen Süsswein werden die Trauben natürlich angetrocknet sodass sie ca. 50% des Gewichtes verlieren. Der Forterosso präsentiert sich dunkel Rubinrot, riecht intensiv nach Waldbeeren, explodiert formlich in der Nase, zeigt Marmelade-und Mandelaromen, ist sehr dicht und komplex, wunderbar süss, kombiniert mit einer angenehmen Säure und langem Abgang. Dessertwein.
Alkoholische Gärung im Stahltank
