Garnacha Evohé VdT Baja Aragon 2009

Schmorgerichte wie Rindsrouladen, aber auch zu grilliertem Fleisch und zu würzigen Hartkäsen.

Tintiges Purpur-Schwarz. Vielschichtiges Fruchtbouquett an Pflaumenkompott und Waldbeerenmarmelade erinnernd, immer wieder neue Aromen zeigend, auch reife Brombeeren und feines Cassis. Saftiger Gaumenfluss mit unglaublichem Fruchtdruck und viel Schmelz, so viel schwarze und blaue Frucht wie selten in einem Wein vereint, immer begleitet von geleeartiger Fruchtsüsse, ein echter Gaumenschmeichler bis ins brombeerige Finale.